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Tutti noi vorremmo avere sempre un aspetto brillante, giovane e attraente. Tuttavia, con il passare del tempo, l'età e i fattori ambientali influenzano la struttura della nostra pelle. Il collagene è di particolare importanza in quanto elemento costitutivo del tessuto connettivo, dei capelli, delle unghie e soprattutto della pelle. Se il contenuto di collagene si riduce, la pelle perde progressivamente la sua elasticità e compattezza. La vitamina C contribuisce alla normale formazione di collagene per una corretta funzione cutanea.